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LUNCH Menu

パリの朝市
新宿店


料理イメージ

ランチ コースメニュー
2008.10.31 金曜日 から

LUNCH A コース


鶏胸肉のエマンセ ニース風サラダ仕立て

本日のスープ

どちらかお好みで
・タラのポワレとスムール ブイヨン仕立て カレーの香り
又は
・本日の肉料理


デザート (ワゴンサービスで)

 コーヒー 又は 紅茶


\ 2,625


LUNCH B コース


木ノ子のテリーヌ バルサミコと香草のソース

本日のスープ

本日の鮮魚とじゃがいものピューレ ブールノワゼット

どちらかお好みで
・牛ロース肉のソテー ゴボウとクリームのソース カレー風味
又は
・仔鴨胸肉のロースト フランボワーズソース

デザート (ワゴンサービスで)

 コーヒー 又は 紅茶


\3,780


LUNCH C コース


アミューズ

ホタテ貝のファルス ボタン海老添え オレンヂピーマンのクーリーと共に

コンソメスープ

本日鮮魚の蒸し焼き バジリコ風味

お肉料理お好みで
・シャラン産鴨胸肉のロースト ヴァニュルスワインとレモンのソース
・オーストラリア産仔羊背肉のロースト 香草風味焼き
・和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み アニス風味
・国産牛フィレ肉のポワレ ソースマデール
・フランス産仔鳩(1/2羽)のポワレ 赤ワインソース(+500エン)

デザート (ワゴンサービスで)

 コーヒー 又は 紅茶


\5,250




お食事代の10%をサービス料としていただいております


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